湘南 茅ケ崎 熊澤酒造 ~蔵元料理 天青

久しぶりの外食をすることに。
お店までの移動がちょっとあるが、美味しいものを食べるためだから気にならない。
車の方が楽なんだけど電車で。
最寄り駅から徒歩、台風の余波で雨風がちょっと強い。

茅ケ崎にある熊澤酒造へ到着。
まずはパン屋さんへ。
出来立てパンの香りが漂う店内をまわって、美味しそうなパンをいくつか購入。

買い物が終わったころちょうど予約の時間に。

一度来たことがあり、その時はダイニングレストラン（以前の記事はコレ）だった。
今回は和食にした。

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「蔵元料理　天青」

雨模様だったので、入店するとすぐタオルを貸してくれた。
これは嬉しい、横降りの雨だったので色々濡れてたので。

この時期の平日だしお店は空いていると思っていた。
そしたら、同じころに飛び込みで来たお客さんは、満席でお断りされていた。
予約しておいて良かった。

和風の造りで、とても良い雰囲気の店内。


着席。


料理も予約済みで、平日限定のランチコース。


まずはお飲み物。
レモングラスのビールがお薦めとのことなので迷わず決定。
（手前がレギュラーサイズ、奥側はショートグラス）

うん、もちろん美味しい、電車で来た価値有りです。

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前菜、右が鮭、左が合鴨。

合鴨久しぶりにいただいた、香りが良くて美味しい。

副菜・主菜魚。イサキと蕪、手前は椎茸とズワイガニだったかな。

椎茸大好き、美味しいに決まってる。

ビールおかわり、アルトビール。


主菜肉、豚の山椒麩焼きと栗ご飯。




日本酒の飲み比べセット。

左から、雨過・千峰・吟望・風露。
どれも美味しいけど、雨過が飲みやすくて香りも良くて好き。

最後は甘み、焼リンゴのブリュレ。

シナモンの香りが良い。


久しぶりにのんびりと楽しめた、接客もとても良い。
量もちょうど良かった、多過ぎると困るしね。


是非また来たいな。

タグ：ダイニングレストラン 天青 熊澤酒造 レモングラス 茅ケ崎

コメント 4

今のこの時期に、予約だけで満席とは！
超人気店なんですね。さすがに旨そうな画像ばかりだ(笑)
日本酒の飲み比べもなかなかグーだと思います。
お得なGoToも始まるし、何度も何度も行きましょう！
by song4u (2020-10-07 20:24) 

song4uさん、こんばんは（＾＾）

席の間隔がかなり広いので、キャパが小さいのも影響しているかと思いますが、平日に満席とはビックリでした。
日本酒の飲み比べ、かなり良かったです。
GOTOですが、会社の出張でしか使ってないので、是非個人でも利用してみたいですね。
by ＬｏｖｅＢｅｅｒ (2020-10-07 21:18) 

電車で食べ歩きとは、地方在住者にとっては憬れです。こっちは車になってしまいますから。店の雰囲気が良いですね。人気店であることがよく分る写真です。
by kou (2020-10-08 18:36) 

kouさん、こんばんは（＾＾）

電車で行ける場所で良かったです、お酒も飲めますしね。
お店の雰囲気すごく良いです。
湘南地区の茅ケ崎なのですが、ちょっとだけ内陸側です。
湘南にまた訪れの際は、是非お勧めです（＾＾）
by ＬｏｖｅＢｅｅｒ (2020-10-17 18:52)